Appel à exploitation - La Cabane du Lac
La commune souhaite confier la gestion du site de la Cabane du Lac à partir de mai 2026.
Le projet « La cabane du Lac », situé dans une zone très fréquentée près du lac des Rouches et du camping de la Garenne, vise à dynamiser le territoire en confiant à un prestataire privé une offre de restauration de qualité, accessible aux habitants comme aux touristes.
- L’offre attendue :
- Une restauration quotidienne (plats du jour, menus)
- Une offre de snacking (salades, croque-monsieur, burger, boissons courantes)
- Un salon de thé (crêpes, gaufres, glaces, pâtisseries)
- Possibilité de services complémentaires : vente à emporter, soirées à thème, événements
⚠️ L'emplacement est nu : possibilité d’installer un local type container aménagé, un camion food truck… Les raccordements aux réseaux (eau et électricité) sont prévus.
- Calendrier
Dépôt des candidatures : jeudi 23 avril à 12h